Дизайн интерьера ресторана и кафе
Чтобы выдержать серьезную конкуренцию в сфере ресторанного бизнеса, недостаточно открыть заведение с хорошей кухней. Для многих посетителей важна, прежде всего, атмосфера, в которой они проводит свое свободное время. Визитной карточкой заведения общественного питания является его интерьер. Важно, чтобы обстановка отражала не только стилевую концепцию оформления, но и специфику его кухни.
Роль дизайн-проекта в обустройстве ресторанов и кафе
Важна атмосфера заведения – уютная, спокойная, располагающая к общению и продолжительному отдыху. Стилевое оформление пространства должно передавать философию заведения. Предусмотреть все нюансы обустройства интерьера, подчеркнуть фирменный стиль невозможно без дизайн-проект ресторана.
Это не обычный проект, а концептуальный документ, в котором учтены все особенности ресторана или кафе: от анализа целевой аудитории и предполагаемой посещаемости заведения, до обустройства входной группы и благоустройства прилегающей территории.
Важно, чтобы созданием дизайн-проекта кафе занимались профессионалы. В противном случае ресторатор рискует впустую потратить время и средства на оформление своего заведения.
В числе преимуществ профессионального проекта:
- Комплексный подход. Заключив договор на коммерческое проектирование, заказчик получает полный набор работ «под ключ», в соответствии с требованиями действующих норм и правил РБ в части пожарного и санитарного надзора.
- Эргономика и зонирование пространства. Дизайнеры помогут оформить интерьер таким образом, чтобы обеспечить комфорт не только для посетителей, но и для персонала заведения, повысить эффективность его работы и качество обслуживания.
- Стилистика интерьера. Дизайнеры помогут реализовать замысел и желание заказчика, а также предложат собственные идеи для создания уютной, расслабляющей атмосферы. Профессионалы смогут совместить три главных принципа ресторанного пространства: функциональность, оригинальная цветовая схема интерьера и комфорт.
Важно, чтобы созданием дизайн-проекта кафе занимались профессионалы. В противном случае ресторатор рискует впустую потратить время и деньги на оформление своего заведения.
При обустройстве ресторана и кафе важно использовать новые, интересные материалы, современные технологические решения. Дизайнеры отлично разбираются в новинках, умеют оценить их достоинства и недостатки.
Разработка проекта включает в себя 7 этапов:
В итоге клиент получает полный комплект документов, позволяющий пройти согласование и даже устроить тендер среди подрядчиков. По нашему проекту дизайна интерьера ресторана и кафе профессиональные строители смогут без каких-либо сложностей воплотить идею в реальность.
Многие клиенты хотят все этапы реализации проекта отдать в одни руки — от разработки дизайна интерьера ресторана и кафе до расстановки мебели и элементов декора. Мы берем на себя управление всеми процессами. Делаем смету и составляем график строительных работ. Подбираем надежных подрядчиков и поставщиков, выполняем комплектацию объекта всеми необходимыми материалами, оборудованием, предметами декора.